Não necessariamente.
Não tem nada de especial na gordura que nos faça ganhar peso. Nós ganhamos peso quando ingerimos mais calorias do que queimamos, não importa se essas calorias vem de gordura, proteina, carbohidrato.
Mas o tipo de gordura importa, nosso consumo de gordura deve ser principalmente de gordura mono e polisaturada(que ajuda a controlar o colesterol e inflamações). E devemos limitar o consumo de gordura saturada e evitar consumir gordura trans, as duas causam problemas como: diabetes, doenças cardiacas, etc.
Nenhum comentário:
Postar um comentário